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                柏楊平:樹立厲行節︼約、反對浪費的校園新風尚

                來源:中國傳■媒大學校報 ?? 2020-11-05 ??作者:柏楊平 瀏覽量:342

                勤儉節約是中華民∮族的傳統美德,深深地融入到民族的血脈中,成為激勵人們∩崇尚節約、反對浪費的重要道德力量。

                然而,在商品經濟大潮的沖擊下,社會上一度彌漫著一股奢靡之風、攀比之氣,大操大辦、大吃大喝,造成了◢極大的浪費,尤其是“舌尖↑上的浪費”更是觸目驚心。習近平↑總書記就此多次作出指示、批示,要求狠剎浪費之風,大力弘揚中華民族勤儉節約的優秀傳統,大力宣傳節◆約光榮、浪費可恥的思想觀念,努力使厲行節約、反對浪費在全社會蔚然♂成風。

                “舌尖上的浪費”也不同程度地存¤在於校園之中,據數據科學與智能媒體學院近日所作調查顯∏示,在北苑餐廳就餐的1255人次『的調查統計樣本中,13.9%的同學表示用餐有“少量剩余”,5%的同學表示用餐剩余量“偏多”,其中每餐剩余量在10-30%的同學占比達∑ 到18%。

                調查中存在用餐剩余行為的同█學比例雖然不高,但若∑作總量換算,依然是一個不小的數字,這警示我▼們,減少、杜絕餐飲浪費不是一件小事,意義重大,既刻不容緩,又㊣ 任重道遠。

                糧食是人們賴以生存的物質條件,一粒糧食、一棵蔬菜從田間地頭到餐桌,需要人們付←出很多的精力、汗水,我們沒有理由浪費,也不應該浪費。從大的方面看,我們國家即將全面建成小康社會,人民的生活水平邁入相對富裕的階段,吃飯不成問題,但是從糧食需求看ぷ,總體上仍然存在著較大的缺口,“兩不愁”問題在全國範圍內還沒有完全解決。這就要☉求我們,在確保種植面積、提高產量的√同時,要千方百計搞好節約,避免浪費,把糧食安全始終牢牢抓在自己的手裏。

                從小的※方面說,厲行節約、反對浪費體現了對◤勞動的尊重,對糧食的珍惜。“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦▓”,每一粒糧食都不是從天上掉下來的,都是人們辛勤種植出來的,珍惜糧食■就是尊重勞動,就是愛惜民力,浪費糧食就是對勞動的不敬,對民〗力的漠視Ψ 。我們有些人習慣了衣來伸手飯來張口,習慣了㊣大吃大喝,習慣了剩★飯剩菜,不懂得勞動的艱辛,不曉得饑餓的滋味,久而久之,對剩飯剩菜司空見△怪,對“舌尖上的浪費”習以為常,這種行為現象是非常有害的,這種觀念〖習慣必須改變。

                由儉入奢易,由奢入儉難。一個人習慣了大手大腳,習慣了揮霍浪費,不僅不能理解節儉的含義,也難以形成正@確的消費觀、生活觀,而這種優裕的生活一旦出現』變化,會造成嚴重的心理問題和生存困境,其危害不言而喻。節儉◥需要養成,節約更離不@ 開自律,我們要從日常飲食消費做起,節約每一粒糧【食,珍惜每一棵蔬菜,杜絕浪費,遠離奢靡,樹立正確的消費觀、生活觀,以實際行「動踐行“光盤行動”。

                避免浪費也需要措施保障。個體千差萬別,飲食習慣、飯量大小各不相≡同,傳統制式的餐飲供給方式難以適應個性化的飲食需求,難免▆造成浪費。可喜的是,我校餐廳進行了飯菜供給方式的細分,比如在原有的〇花卷、包子╲等自制主食的基礎上,新增制作小份主食;新購1/4 打飯勺,將原①來的一份菜(兩勺)改為新購的打飯勺4勺,可1/4 份出售,按勺銷售;拉面分為小碗、中碗、大碗銷售;餃子由原來的按兩銷售改為按個銷售等等。銷售方式的進一步細分滿足№了不同飯量同學的需求,有效避免了剩飯剩菜現象。

                避免浪費還離不開監督規範。飲食消費作為個體行為,不應該受到外界幹擾,但♀是飲食浪費則是社會問題,必須接受社會的監督。習近平總書記強調,要采取針︾對性措施,鼓勵節約,整治浪費。有效管用的監督管理措施既能起到激勵引導作『用,又能震懾浪費奢靡行為,為卐倡導節約、反對浪費々提供了保障。

                在這方面,學校也推出了系列舉措,如將厲行節約、反對浪費表現納入師︼德師風、學生綜合素質和食堂評價體系,作為師生個人、集體評獎評優和食堂考核的重要參考。對工作出色、成效顯著的單位△和個人,學校將予以表揚和宣傳,對工作不力的予以通報批評,對存在嚴重浪費現象的嚴肅處理。通過建立落實獎懲制度、考核制度和責任追究制度等,推動學校餐飲節約工作長期持續有效開展。

                一粥一飯,當思來之不易;半絲半縷,恒念物力維艱。我們每一名師生都應該立即行動起來,自覺繼承發揚中華民族勤儉節約的傳統美德,堅持從我做起,從每一頓飯開始,珍惜每一粒糧食,開展“光盤行動”,杜絕浪費。只有這樣,才能夠讓厲行節約、反對浪費在校園裏蔚然成風。

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